フードコーディネーター
スペシャリストを目指す
フードビジネスをコーディネートする
受験者数（３級） １.９１５人 男女比 １：９
| フードコーディネーターとは | |
|---|---|
| 資格種別 | 民間資格 |
| 資格概要 |
フードコーディネーターとは、食の商品開発をはじめ、レストランプロデュース、販促・メディアなど、食に関する「ヒト・モノ・コト・情報」を総合的にプロデュースする食の専門家で、フードビジネスの全てに関わります。 フード系の資格の中では、知名度の高い資格です。 フードコーディネーター資格認定試験は、１級、２級、３級があります。 |
| 就職・仕事内容 |
フードコーディネーターの資格を活かす職場は、レストラン、商品メニュー開発、マスコミ、イベント企画、食品メーカーなど、活躍の場は広いです。 ただし、フードコーディネーターの資格のみでの就職は難しいため、スキルアップの資格と捕らえたほうがよいでしょう。 料理師や、栄養士などの食の専門家がフードコーディネーター資格を取得し、活用するケースも多いです。 仕事で役立てるには２級以上を取得したほうがよいでしょう。 |
| 収入面 |
フードコーディネーターの平均年収は、勤務する職場によって大きく異なります。 平均年収３００～８００万円が目安になります。 フードコーディネーターの資格を取得し、スキルアップすることで、収入アップにつながるかもしれません。 |
| 将来性 |
フードコーディネーターの資格を活かす職場は幅広く、今後も役立つ資格といえます。 特にフード関係の仕事に関わる場合、取得して損はないでしょう。 |
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| 試験概要 | |
|---|---|
| 受験資格 （年齢制限 実務経験） |
【１級】 フードコーディネーター２級資格認定登録者 【２級】 １次試験：フードコーディネーター３級資格認定登録者 ２次試験：２級１次試験合格者・２級試験他選択分野合格者 【３級】 １８歳以上 |
| 試験内容 |
【１級】 －１次試験－ （記述式の企画書形式） 以下の３つのうち２級認定を受けている分野 ・レストランプロデュース ・食の商品開発 ・食のイベント・メディア －２次試験－ （面接とプレゼンテーション） 提示された課題で事前に資料を作成、提出し、プレゼンテーションを行う 【２級】 －１次試験－ ・レストランプロデュース ・食の商品開発 ・ホスピタリティ＆ライフサポート ・食のイベント・メディア －２次試験－ 選択した分野の知識と応用力、基本的な各種計画書や簡単なプレゼンシートなどの作成力が問われる 以下の３分野から１つ選択する ・レストランプロデュース ・食の商品開発 ・食のイベント・メディア 【３級】 ・デザイン・アート ・経済・経営 ・科学 ・文化 |
| 難易度 |
【フードコーディネーターの合格率】 －１級－ １次試験合格率 各分野約２５％ ２次試験合格率 各分野約５５％ －２級－ １次 受験者数３８４名 合格者数３０７名 合格率７９.９％ ２次（３分野合計） 受験者数３７２名 合格者数１１７名 合格率３１.４％ 【各級の目安】 －１級－ 仕事の規模や質に応じてチームを組み各分野のスペシャリストたちに的確な指示や方向性を示し、成すべき最善の解決法を見い出す能力が求められる －２級－ ２級資格認定試験は、フードコーディネーターのアシスタントレベル お客の欲求をとらえる、幅広い能力と基本的コーディネート力が求められる －３級－ ３級資格認定試験は、フードコーディネーターとしての入門レベル 「食」に関する幅広い知識がが必要 ※日本フードコーディネーター協会が認定する認定校でフードコーディネーターに必要な教科を履修すると、資格認定試験が免除になり、フードコーディネーター３級が取得できる |
| 申込方法 |
・インターネットで申し込む ・郵送で申し込む 詳しくはＨＰをご覧ください。 |
| 申込期間 |
【１級】
１次試験 ～８月下旬 【２級】 １次試験 ５月中旬～６月初旬 ２次試験 ７月中旬～８月中旬 【３級】 ６月下旬～８月上旬 |
| 試験日程（合格発表） |
【１級】 １次試験：９月上旬～９月下旬頃 【２級】 １次試験：６月下旬 ２次試験：８月下旬 【３級】１０月下旬 |
| 受験地 |
【１級】 東京 【２級】 １次試験：東京・名古屋・大阪・福岡 ２次試験：東京・大阪 【３級】 東京・横浜・名古屋・大阪・福岡 |
| 受験料 |
【１級】 １次試験：１５.０００円 ２次試験：１５.０００円 【２級】 １次試験 一般：１０.０００円 会員：５.０００円 ２次試験 １２.０００円 【３級】 一般：１０.０００円 会員： ５.０００円 |
| 問い合わせ先 |
特定非営利活動法人 日本フードコーディネーター協会 〒112-0004 東京都文京区後楽2-2-21 飯田橋ISビル4F TEL：03-5805-1981 |
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